不可以将保鲜柜放在环境温度高的地方，比如说太阳直射或者是有烤炉的地方。
通风良好干燥，和墙壁要有一定的距离，利于柜体的散热。
开门次数不要太勤，开门时间也不能太长。
保鲜柜除霜是自动进行的，风道口一定不要放置物品，否则堵塞风道，影响制冷。
物品间的摆放空间也不能太过拥挤，否则柜内温度会不均匀。
要想水果和蔬菜能够长时间的保存在水果保鲜柜中，保鲜剂的添加是避免不了的，保鲜剂的添加能有效的防止细菌的增值，对于水果蔬菜的保鲜效果那是非常大的。

蔬菜保鲜柜内冷藏室的后壁位置是蔬菜保鲜柜冷藏室蒸发器所处的位置，食物不要靠在冷藏室后壁上，也就是为了不要挡到蒸发器的工作，使蒸发器工作力下降，菜品保鲜柜，从而增加耗电量。
直冷式水果保鲜柜：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。
较为省电，相同体积下，有效容积大。
直冷技术的优势在于制造成本低，台式保鲜柜，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
保鲜冷柜常温储存时间较短，微生物的作用和酶的分解导致食品变质，只有将保鲜冷柜柜内的温度控制在恒定的低温状态，安庆保鲜柜，才能充分抑制微生物和酶的活性，锁住食品的新鲜和营养成分不流失。

保鲜柜的清洁要用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用、热水、洗衣粉等对冷柜有害的物质进行清洁。
直冷型的保鲜柜，类似家用冰箱，定做保鲜柜，主要通过内壁铜管制冷，这种保鲜柜嗓音小，耗电量小，价格低。
但是缺点也明显，降温慢，冷气分布不均匀，靠近铜管温度低，远离温度高。
像家用冰箱一样，需要定期人工除霜。
水果保鲜柜工作时柜内产生流水声，这是制冷剂在管路中运动，当流动到蒸发器时，其状态是液体，液体制冷剂流动时会发出清晰的流水声，有时在停机后不久仍可听到。
这是因为制冷剂运动惯性造成的，属正常的声响。

安庆保鲜柜-科勃冷链|性价比出众-菜品保鲜柜由合肥雪洋制冷设备有限公司提供。
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